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2025.11.03-2025.11.09
本周食讯
▍统一中国前三季度税后利润20.13亿元
11月6日，统一企业中国（00220）发布公告，公司2025年前三季度未经审计的税后利润为20.13亿元。此外，2025年前三季度，统一亚洲控股的税后利润为20.31亿元，统一香港控股有限公司税后利润为20.30亿元，统一中国投资税后利润为20.86亿元。
▍五芳斋称将综合考虑海外扩张的多种模式
11月6日，五芳斋在投资者互动平台回答投资者提问称，公司将综合考虑海外扩张的多种模式，根据市场情况、成本效益等因素做出决策，实现海外市场的拓展和品牌国际化。
▍于东来称胖东来没有规模发展和上市规划
11月5日，于东来在社交平台发布图文称，胖东来没有规模发展规划、更没有，上市规划。于东来称，胖东来未来会成为一个专注于文化交流研究和商业交流研究的学校式企业，做个商业样板供行业参考交流学习。
▍宏胜集团法定代表人变更，郑群娣接棒祝丽丹
11月5日消息，天眼查工商信息显示，宏胜饮料集团有限公司发生工商变更，祝丽丹卸任法定代表人、经理，由郑群娣接任。
天眼查显示，目前宏胜集团的主要人员包括最新接替法定代表人的郑群娣、宏胜集团总裁宗馥莉以及严学峰和丁秀娟。
▍全城“胖”改！许昌要变胖东来式城市
11月5日，许昌市政府官方发文，全城系统性学习“胖东来”模式。自此，一家商超的成功经验，将正式转化为整座城市的商业品格。
其实，这并非许昌市政府官方首次发文号召学习胖东来，今年1月，许昌市人民政府就刊发了《许昌市人民政府办公室关于印发学习“胖东来式”服务理念实施优化营商环境“6433”工程工作方案的通知》。
▍牧原股份10月商品猪收入下滑超两成
牧原股份11月5日发布10月份销售简报，10月份，公司销售商品猪707.6万头，同比变动13.17%（其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售商品猪299.9万头）；商品猪销售均价11.55元/公斤，同比变动-32.73%；商品猪销售收入103.31亿元，同比变动-22.28%。
▍永辉超市三季度净关店超100家
2025年11月4日，永辉超市官宣：深圳罗湖太阳广场店、南山来福士广场店（均为核心商圈）11月16日停业，目前已提前启动清仓，商品低至5折，库存基本售罄，且两店无调改计划。
门店公告致歉称，因经营管理不足，未能提供优质商品与服务，辜负信任。据财报，永辉前三季度营收424.34亿元（同比降22.21%），净亏7.1亿元（同比降超八成）；截至三季度末，全国累计关店325家（三季度净关102家）。
值得一提的是，永辉自2024年5月推进“学胖东来”调改，目前深圳8家调改店已覆盖全城，7家提前开业的调改店实现盈利。
▍星巴克规划在华门店逐步拓至两万家
11月4日，星巴克咖啡公司宣布与另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。新成立的合资企业将继续以上海为总部，管理并运营目前遍布中国市场的8000家星巴克门店。门店扩张被视作此次合作的核心目标之一，双方计划在未来逐步将星巴克在中国的门店规模拓展至20000家，进一步深耕广阔市场。
▍山西美特好发布新开店及调改店计划
11月4日，山西美特好发布2025-2026年新开及调改计划。公告称，为了更好地满足您一日三餐日常生活消费需求，提升购物体验，美特好将全面启动“战略焕新，双品牌驱动”计划，通过“开心大集会员店+美特好生鲜超市”两种创新店型，全方位满足消费者的生活品质。据了解，共计25家门店将新开或升级，其中3家为开心大集会员店，22家为美特好生鲜超市。本次升级，美特好将围绕日常饮食商品需求，提供新鲜、安全、便利、热乎、好吃的一站式体验，同时颠覆传统超市冰冷感，打造温暖、亲切、充满活力的"社区生活中心"。
▍胖东来开放日不到2小时首批报名已满
近日，记者查询发现，此前引发巨大关注的胖东来开放日首批报名已于11月1日开启，但报名系统开放不到两小时报名已满。10月20日，胖东来商贸集团官方发布公告称，将设立“胖东来开放日”，给大家提供进入企业内部参观的渠道。 根据公告，开放对象为企业级学习参访，费用标准为20000元/人。每批次为15人以内，同一企业最多5人预约。
▍超280亿，星巴克中国业务60%股权花落博裕
11月4日，星巴克宣布与博裕投资战略合作，双方成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。据此，星巴克今天预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元（折合人民币约925亿元）。
这意味着，在进入中国大陆26年后，星巴克为这一全球第二大市场找到了全新的合作伙伴。此外，这也意味着星巴克全球将在华合资公司的控股权交到了合作伙伴手中，但今后仍将发挥重要影响力。
星巴克全球今天形容，这是“里程碑式的合作”，将开启星巴克中国转型与发展的全新篇章，更彰显了星巴克加速拓展中国这一快速增长的全球核心市场的坚定承诺。
▍紫燕食品大股东减持
紫燕食品公布，2025年11月3日，公司收到上海怀燕出具的《股份减持结果告知函》，上海怀燕通过大宗交易方式减持公司股份283.46万股，减持比例为0.6855%，本次减持计划实施完毕。
本次权益变动后，上海怀燕持有公司股份从708.65万股减少至425.19万股，持有公司股份比例由1.7137%减少至1.0282%，实际控制人及其一致行动人合计持有公司股份数量由3.28亿股减少至3.25亿股，合计持有比例由79.26%减少至78.57%，权益变动触及1%刻度。
▍李锦记进军英国面条市场
近日，李锦记在英国推出其首款纯面条系列，正式进军面条品类。公司称，这反映了消费者日益增长的需求。公司引述研究显示，82%的英国消费者希望超市提供更多样化的全球食品。据称，每款面条烹煮时间均少于三分钟，提供180克和360克两种包装规格，包含四种口味。目前该产品已在英国Sainsbury's超市上架，180克装售价1.45英镑（约13.56元），360克装售价2.45英镑（约22.9元）。
本周酒讯
▍古越龙山+华润啤酒联名新品“越小啤”正式发布
在11月7日举行的2025中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华活动期间，古越龙山与华润啤酒联名的黄酒+啤酒创新产品“越小啤”正式发布，包含青梅气泡岛｜鲜活沁爽、陈皮柚子铺｜暖意回甘两款，其基酒均为拉格啤酒+黄酒。
▍蒋焰：飞天茅台酒渠道存销比处于良性水平
11月6日下午，贵州茅台召开2025年第三季度业绩说明会，上市公司副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰表示，茅台酒方面，自4月起，建立终端动销为驱动的科学投放体系，实现了产品的科学和精准投放，当前飞天茅台酒渠道存销比处于良性水平。在业绩说明会上，公司董事王莉（代行总经理职责）王莉坦言，当前，白酒行业正经历深度调整，叠加消费习惯变化、商业模式不适配等问题，白酒企业普遍承压；8月以来，茅台酒终端动销环比逐步向好回升、增长态势明显，稳住了基本盘。
▍茅台第三季度业绩说明会，透露六大信息
11月6日，贵州茅台召开2025年第三季度业绩说明会，公司董事王莉（代行总经理职责）、独立董事王鑫，以及副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰等与会高管将围绕贵州茅台2025年第三季度生产经营情况等方面，与投资者进行在线交流。
王莉透露，茅台1935酒在9月、10月终端动销环比、同比都有明显增长。茅台于9月12日和10月14日，分别在贵州茅台官方网站、微博、微信发布了《声明》和《温馨提示》，对近期常见的消费陷阱进行了提示，并公布了购买贵州茅台酒的官方、正规渠道，其中包括经茅台授权的第三方电商平台的自营渠道。近年来，公司高度重视国际市场发展，构建了“三步走”战略和“六大体系”实施路径。
蒋焰表示，茅台长期以来高度重视渠道合作伙伴的稳定、良性、可持续发展。茅台酒方面，自4月起，建立终端动销为驱动的科学投放体系，实现了产品的科学和精准投放。蒋焰还表示，“茅台酒十四五技改建设项目”公司拟投资约155.16亿元，规划建设制酒厂房68栋、制曲厂房10栋、酒库69栋及其相关配套设施，建成后可新增茅台酒实际产能约1.98万吨/年，储酒能力约8.47万吨。目前已建成投产2个车间。
▍茅台再启30亿内回购，并将派发红利300亿
11月5日，贵州茅台发布公告称，公司拟实施2025年中期利润分配方案暨贯彻落实“提质增效重回报”专项行动方案，公司拟向全体股东每股派发现金红利23.957元（含税）。截至2025年9月30日，公司总股本为125,227.0215万股，以此计算合计拟派发现金红利300.01亿元（含税）。
▍1919已关闭不合规加盟店约200家
11月5日，壹玖壹玖集团发布声明称，为切实保障消费者权益，公司全面推进《加盟店六项规定》，统一服务标准、保障产品品质。声明指出，近年来总部为支持全国加盟店经营，采取缓缴加盟费、赊销核心战略商品及合同采购弹性执行等多项措施，累计应收未收加盟费、赊销货款及合同采购款合计逾7亿元。
自2025年7月起，1919对加盟店开展一对一沟通，并关闭不符合规范的门店约200家，约70%门店已达成协议，预计年内全面完成梳理。公告同时强调，对于散布不实信息的个别加盟店及媒体，公司将依法维护合法权益。1919将持续提升门店经营能力与服务水平，确保消费者获得安全、优质的酒类产品。
▍世纪金徽×读者联名礼盒发布
11月4日，金徽酒官方消息显示，世纪金徽×读者联名礼盒已上线小程序“金徽酒官方体验店”，建议零售价458元/套，活动价368元/套。据悉，礼盒内为52%vol金徽酒（500ml*2）、酒杯（5ml*2）、读者联名冰箱贴*1。
▍乌苏首款原浆啤酒上市
近期，乌苏啤酒官微宣布推出品牌首款原浆啤酒“天骏原浆”，据称100%全麦酿造、甄选新疆啤酒花。新品为750毫升大罐装。乌苏推出首款原浆啤酒 “天骏原浆”，是品牌借高端化细分赛道突破的关键动作。
▍果子熟了推出精酿啤酒
近日，果子熟了宣布推出果蔬汁精酿啤酒，包括芭乐果啤、杏桃果啤两个口味，11月5日起在7-ELEVEN北京、河北、天津地区门店售卖。果子熟了此次跨界推出果蔬汁精酿啤酒，是其在无糖茶市场增速放缓背景下寻求新增长曲线的关键动作，既精准贴合了当下饮品消费趋势，也面临着精酿赛道竞争与跨界适配的多重考验。
▍539人！中国酒业协会2025届国家级白酒评委名单公布
11月5日，中国酒业协会发布通知称，2025年第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛成绩揭晓，协会决定聘任蒋想等509人为2025届国家级白酒评酒委员；连续两届国家级白酒评酒委员根据考试成绩，决定聘任陈华丽等30人为2025届国家级白酒评酒委员。
▍西凤携手仰望打造“车酒场景融合”样板标杆
据西凤酒微信公众号消息，11月3日，西北仰望品牌发展总监兼大客户经理刘伟及仰望品牌团队一行来西凤酒参观交流。座谈会上，双方表示，以“高端品牌共振+本土市场深耕”为核心，依托仰望在高端智能汽车领域的科技标签与用户圈层优势，结合西凤酒的文化底蕴与市场运营经验，打造“车酒场景融合”的样板标杆，为双方全国化战略提供可复制模板。
▍仁怀上半年酒旅综合收入破60亿
近日，遵义发布微信公众号透露消息，近年来，仁怀大力推进“卖酒”向“卖生活方式”转变，今年上半年累计接待游客504万人次，酒旅综合收入突破60亿元，让游客在品味美酒的同时，也能深入了解酒文化的魅力。
▍茅台价格跌破1600元
随着“双十一”临近，电商平台加大白酒促销力度。11月14日，有电商平台53度飞天茅台的补贴后价格已跌破1600元/瓶，引发酒商担忧，称电商可能“扰乱年末市场价格”。
记者在某电商平台看到，53度飞天茅台百亿补贴后价格已降至1590元/瓶，平台补贴397元/瓶。淘系平台并未跟进，售价仍为1640元/瓶。但上述电商平台53度飞天茅台双瓶装补贴后价格跌至3150元（两瓶），约合每瓶1575元。其他名酒价格较“双十一”促销启动时也有小幅回落。
此前，茅台、五粮液、贵州习酒等多家酒企曾发布声明，公布授权销售渠道，或指责部分电商平台未获授权、货源复杂、存在风险，但电商平台的促销活动似乎并未停止。
▍郎牌郎2025特别版自11月3日起接受订单
郎酒股份官方公众号发布消息称，郎牌郎2025特别版正式上市，建议零售价299元/瓶，限量投放。青花郎事业部、红花郎事业部及战略推进部：11月3日起接受订单并同步安排发货，12月15日停止接受订单；电商KA部：12月7日起接受订单并同步安排发货，12月30日停止接受订单。
▍舍得透露第四季度经营计划
11月3日，舍得发布近日投资者关系活动记录表，表示为应对行业挑战，公司始终坚持长期主义，主动实施“控量挺价”策略，积极协助经销商全力提升动销，为消化渠道库存及后续销售提供强力支撑，同时加大产品升级力度；并透露，第四季度公司将保持战略定力，坚持以老酒战略为基石，推动多品牌战略、年轻化战略和国际化战略齐头并进。
▍刘强东将再度亮相京东品酒会
11月17日，第三场“京东品酒会”将于三亚保利瑰丽酒店举办。京东集团创始人刘强东将再次亲临现场，与用户面对面交流，以酒为媒，共叙友情。这是京东继北京、上海两地之后，第三次举办“品酒会”系列活动，也是其“用户见面会”机制重启以来的又一场重磅线下互动。
据了解，本场三亚“品酒会”以“以酒会友、以心相交”为主题，活动将邀请用户现场免费品鉴经典五粮液，并在保利瑰丽酒店定制晚宴中，体验高端白酒与度假场景融合的全新消费氛围。届时，京东集团CEO许冉等高管也将与嘉宾共同出席。
根据官方公告，消费者即日起至11月6日期间，通过京东App“秒送”频道预订入住日期含11月17日的三亚市酒店，或购买指定场次五粮液酒品，即可获得报名资格。主办方将从报名用户中随机抽取幸运用户，获邀参加现场活动。
▍茅台文创礼盒即将上线
i茅台App将于11月3日上午9:00上架“五福攸宁”礼盒，该礼盒内不仅包含53%vol 200ml贵州茅台酒2瓶，还包含1套雅致实用的五大名窑酒具。与此同时，i茅台App还将在11月3日9:00至11月13日23:59之间，开启“五福献瑞 福禄双全”线上活动，活动期间i茅台“i文创”板块所有文创产品享8.8折及包邮福利，另外还有更多优惠券和免单抽奖活动将同步推出。
